Cornelius Steffensens stenklodsspil

Stenklodsspil

Cornelius Steffensens stenklodsspil består af 7 klodser og 111 opgaver i form af omrids af figurer. I opbevarings­æsken ligger klodserne som på tegningen. Målene er i tommer.

Klodserne, der er ca. 7 mm tykke, kan lægges i et utal af figurer. Spillet indeholder et antal sider med forskellige temaer, fx “Fodboldspillere” og “Hjorte, Hare, Mynde og Buldog” – i alt 111 omrids. Udfordringen er så at få puslet de 7 klodser på plads inden for omridset af hver figur.

stenklods_fodbold

Man kan eksempelvis øve sig på fodbolden!

Grøntsagsquiche

Denne ret kommer fra Cranks grønne menubog. Den er go’.

100 g løg
300 g squash
250 g gulerødder
2 spsk olivenolie
2 fed hvidløg
1 spsk frisk, hakket basilikum
1 spsk frisk, hakket oregano
100 g cheddarost
4 spsk reven parmesanost
250 g hytteost
2 æg
2 spsk citronsaft
4 spsk rasp
1-2 tomater

Løgene hakkes. Squash og gulerødder rives på den grove side af råkost­jernet. Grøntsagerne svitses i olivenolien sammen med knust hvidløg 6-8 min. Panden fjernes fra varmen, og krydderurterne tilsættes.

Cheddarosten rives og blandes med parmesan- og hytteost, og det røres i grøntsagerne. Æggene piskes i, og citronsaften tilsættes. Der smages til med salt og peber.

Grøntsagsmassen kommes i en smurt springform eller anden ovnfast form. Raspen drysses på, og quichen bages ved 185 °C i 35-40 minutter.

Ved serveringen pyntes med tomatskiver.